Bolo de Claras e Amêndoa
«Mais um bolinho de aniversário, super leve e aromático, confeccionado com farinha de amêndoa, portanto, apto para celíacos.
Coberto com um leve glacé minimalista e amêndoa crocante ;)
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Votos dum final de Agosto plenamente delicioso!»
Queques de Aveia e Amoras
«Outra semana que se inicia com mais uma novidade: queques de aveia e amoras!
Mais um snack super apetitoso para os lanches dentro ou fora de casa (no trabalho, num passeio, na praia ou no campo ou até para levar como miminho para a casa dos familiares/amigos) e super saudável :)
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Votos duma semana deliciosamente vivida!»
Cookies de Chocolate com Pepitas
«Mais uns biscoitos a pensar nos lanches: desta vez com massa de chocolate semi-amargo, quase sem farinha e, ainda, com pepitas de chocolate para torná-los ainda mais gulosos :P Esta massa é muito semelhante ao creme de mousse de chocolate, pelo que os biscoitos ficam mesmo molinhos por dentro, mas crocantes por fora - uma verdadeira tentação ;)
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Votos duma semana deliciosamente fabulosa!»
Bolo Cremoso de Pistáchio
«A pedido especial do aniversariante, saiu este bolo de pistáchio, recheado e coberto com uma mistura de curd de limão e iogurte grego.
Um bolinho leve e bastante fresco, com um intenso aroma cítrico e o toque especial do pistáchio (facilmente substituível por outro qualquer fruto seco a gosto).
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Votos duma semana docemente abençoada!»
