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Bolo de Chocolate com Ganache e Recheio de Morangos



«Este bolo foi confeccionado para celebrar o aniversário da minha mãe :) 
É um bolo com massa de cacau, recheado (e coberto) com ganache de chocolate e compota de morango e morangos frescos cortados; a cobertura, para além da ganache também foi complementada com mirtilos (congelados) e açúcar colorido rosa. 
Resta dizer que no final do dia só sobrou uma fatia para contar a história - e aí está ela ;) Para saberem mais detalhes de como encomendarem este bolo ou qualquer outro (de festa ou não), favor enviarem mensagem para o email cookies.anjo.de.mel@gmail.com. 
Votos de uma deliciosa semana para todo/as!»



(foto do interior)

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1 comentários:

Iza disse...

Adoro chocolate...portanto, uma fatia para mim s.f.f.
Está muito bonito e deve ser uma delicia :)
Bjs

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