«E que tal um chazinho, 100% português, a acompanhar os docinhos natalícios?
Chá Gorreana, com origem no arquipélago dos Açores, nas variantes Chá Preto Orange Pekoe ou Broken Leaf e Chá Verde Hysson (infelizmente, não se conseguem no continente).
Ofereçam um saquinho de 50g aos vossos entes queridos apreciadores de chá :)
Mais informações através do email habitual! Tenham um doce fim-de-semana!»
«A Gorreana é a mais antiga fábrica de chá da Europa ainda em funcionamento.
Iniciou a produção de chá em 1883 e, até aos dias de hoje, mantém o mesmo processo de fabrico artesanal, sendo que todos os seus produtos são totalmente isentos de insecticidas, fungicidas, herbicidas, corantes e conservantes.»
Chá Preto Orange Pekoe: chá proveniente do gomo terminal e da 1ª folha do rebento da planta. É um chá de cor cobre e de aroma frutado.
Chá Preto Broken Leaf: chá proveniente da 3ª folha do ramo da planta.
É um chá de cor cobre claro e de aroma frutado; comparativamente com os outros chás pretos Gorreana, o Broken Leaf tem um teor de teína menor.
Chá Verde Hysson: chá com sabor suave, de cor verde acastanhado e de aroma delicado.
É um chá com teor mais baixo de teína.
Nota: Todos os chás têm um teor de 24,2% de teína (mesma substância que a cafeína, mas existente no chá).
1 comentários:
tens de me arranjar um chá desses para eu provar!
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